うめに思うこと・・・

先代犬 はなとうめ、そして小梅と葵

Category [美味しいもの ] 記事一覧

長濱

私事ですが、1日遅れで結婚記念日ディナーに行ってきました。2年前の1月に旦那の誕生日ディナーで行った和食の長濱さんです。飛騨牛のひつまぶしに強く惹かれる旦那を遮り、睦月の彩りコースと金目鯛のかぶと煮をオーダー。3,000円で全8品。贅沢だけどリーズナブルじゃない?とてもおいしくいただきました。ごちそうさまでした。(人-)感謝昨年暮れから急に和食・魚好きになった私。お肉より、おいしい煮魚が食べたいんです。...

ひつまぶし

昨日は旦那の誕生日だったので奮発してうなぎ屋さんへ~。ひつまぶし~。久しぶりに専門店で食べるちゃんとしたうなぎは絶品でした。旦那も「う~ん、やっぱ旨いわ!」と唸りながら大満足で完食。一体、普段なに食べてるの?って笑われそうですね。ブログを振り返ったら、なんと!!うなぎ屋さんでうなぎを食べたのは5年ぶりでした。(^_^;)接客も気持ちよく、大変おいしくいただきました。ありがとうございました。...

牛たんハンバーグ

1月は達郎のコンサートに行き、超高級なおしいものを食べて幸せいっぱいだったのに、2月に入るとちょっとしたきっかけで気持ちが急降下・・・このままではマズイぞ~で、気分を上げるために美味しいもの牛たんハンバーグ(シチューソース) @牛たん伊の助牛たんミンチ2割:合挽ミンチ8割のハンバーグはタンの弾力なのか歯ごたえがあって、肉汁ジュワ~のやわらかハンバーグとは違った美味しさでした。ヽ(≧∀≦)ノハンバーグの上に乗...

おまかせ会席

趣きある和食屋さんで2日遅れの結婚記念日のディナーです。まずは前菜(なにか忘れた)、次にふぐの真蒸、お造り(まぐろ・ホタテ・ヒラメ・イカ・ウニ)、鱈白子の玉子絞め喉黒の塩焼き、フルーツトマトとズワイガニの酢の物エビとアワビの煮おろし、リンゴとみかんのコンポートごはんものはドーン!と土鍋で、牡蠣ごはん~とても丁寧な仕事をされているな~と感じる上品なお料理の数々。豪華食材を使った、とても滋味深い美味し...

ひつまぶし

間もなくゾロ目の誕生日を迎える旦那のプレお祝いということで美味しいものを食べに行ってきました~。食べログでとても評価の高かった 和食の長濱さんへ~食べログで見て、とても食べたかったものを含むコースを予約先付…くわいの辛子酢味噌造里…当日の特選鮮魚盛り合わせ カルパッチョ仕立て強肴…はまぐりの酒蒸し揚物…ずわい蟹足の天麩羅 とんぶりマヨネーズメインメニューは台物…鰤のしゃぶしゃぶ鍋鰤しゃぶ 初めて食べま...

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